为进一步压紧压实食物出产企业从体义务，全面防备化解食物出产范畴平安风险，规范行业出产运营次序，近日，巨野县市场监管局组织召开全县食物出产企业食物平安工做会议。局长许忠平易近出席会议，各市场监管所担任人及全县各食物出产企业担任人、食物平安办理员加入会议。

　　会议竣事后，组织开展了食物添加剂出产利用专题培训，食物添加剂相关律例尺度，分解典型风险案例，指点食物出产企业规范添加剂全流程办理。

　　会议要求，各食物出产企业要严酷落实食物平安第一义务人职责，健全完美“日管控、周排查、月安排”工做机制，严酷施行原料进货检验、出产过程节制、出厂查验、标签标识办理等轨制，常态化开展自查自纠，全面规范食物出产运营行为。市场监管部分将持续加大日常查抄、对违法违规及整改不到位企业依法从严查处，守住食物平安底线。

　　会议传递了近期全县食物出产范畴监管、抽检及案件查处环境，深切阐发当前食物行业存正在的亏弱环节和凸起风险，环绕落实食物平安从体义务、规范出产过程管控、强化现患自查整改等沉点工做进行放置摆设。